-
La llavor de la riquesa que tenim a prop
L’exemple vitivinícola és, en general, tan potent que pot servir com a exemple per desenvolupar la cadena de valor de molts altres productes agroalimentaris. És l’estret vincle entre el fruit, la matèria primera i el producte transformat, que connecta el pagès al mercat i que genera riquesa en origen.
Jaume Martí Pedrola
Biografia
Soci i director general de l’Agrícola Sant Josep, cooperativa situada a Bot, a la Terra Alta. També m’ocupo d’una finca familiar, de vinya, oliveres i ametllers a la Vall del Riu Canaletes. Vaig col·laborar amb el desenvolupament de la DO Terra Alta com a secretari del seu Consell Regulador durant el període 2004-2012. Tècnic especialista en vitivinicultura, llicenciat en enologia i màster en gestió d’empreses.