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La semilla de la riqueza que tenemos cerca
El ejemplo vitivinícola es, en general, tan potente que puede servir como ejemplo para desarrollar la cadena de valor de muchos otros productos agroalimentarios. Es el estrecho vínculo entre el fruto, la materia prima y el producto transformado, que conecta el agricultor en el mercado y que genera riqueza en origen.
Jaume Martí Pedrola
Biografia
Socio y director general de la Agrícola Sant Josep, cooperativa situada en Bot, en Terra Alta. También me ocupo de una finca familiar, de viñedos, aceituneros y almendros en la Vall del Riu Canaletes. Colaboré con el desarrollo de la DO Terra Alta como secretario de su Consejo regulador durante el período 2004-2012. Técnico especialista en vitivinicultura, licenciado en enología y máster en gestión de empresas.